SAO FRANCISCO: NON GMO SUMMER of LOVE

Não sei se é a vida na cidade ou cada vez que vamos acumulando mais experiências, as responsabilidades vem junto e tudo faz parecer que o tempo voa. De repente já estamos na metade do ano, e percebemos que a rotina e os compromissos engoliram nossos dias. Felizmente a memoria de lugares distantes e a expectativa e planejamento de novas escapadas de viagem, preenchem esse espaço de desejo de aventura e lazer.
Sintonizados nessa vibração de descobertas, questionamentos ao estilo de vida sistemático e em busca de liberdade do estabelecido convencional; nesta ocasião voamos 5 horas de Oeste ao extremo Este dos EUA para aterrissar no epicentro de onde ocorreu o terremoto social da revolução da contracultura e liberdade de expressão e pensamento culminado no final dos anos 60’: São Francisco.
Misteriosa e perfeita com suas charmosas casas vitorianas, “paint ladies”, ruas íngremes e sinuosas enfeitadas com jardins e interessantes bondinhos puxados lomba-a-cima por cabos subterrâneos, de qualquer angulo a “City by the Bay” parece um cenário de filme. Rapidamente reconstruída despois do trágico terremoto e fogo de 1906, em seus apenas 11 x 11 kms, São Francisco esbanja charme, cultura e historia. Museus, parques, portos, bairros emblemáticos, diversidade cultural e fama especialmente gastronômica atraem mais de 17 milhões de turistas ao ano. Considerada a terceira melhor cidade para viver nos Estados Unidos, a urbe respira bem-estar, incentiva ao esporte e sempre oferece a versão saldável e orgânica de vida.
Numa manhã de sábado, logo de sermos transportados `a Ásia ao atravessar o bairro Chinês e sermos levados `a Itália ao cruzar as ruas de North Beach, caminhos entre as dezenas de banquinhas com alimentos e flores recolhidos de hortas locais e degustamos manjares veganos no Farmers Market. Em seguida passeando pelo porto e nos encontramos com uma passeata em oposição aos alimentos geneticamente modificados geneticamente modificados (GMO), onde psicodélicos e hippies mostravam livremente seu estilo de vida.Acompanhando este movimento chegamos ao famoso Pier 39, onde escutamos diferentes artistas, músicos de rua expor desde blues a musicas célticas
Famosa pela sua neblina que tem nome e conta de Instagram, a cidade presenteia umas horas de sol e céu azul pela tarde. Aproveitamos para seguir aos turistas e atravessar a famosa Golden Gate em bicicleta para encontrar entre florestas de Pinos a encantadora Sausalito, com suas casas, lojinhas e restaurantes perfeitamente posicionados a beira da baia.
Em um domingo qualquer, caminho a Napa Valey, dirigindo por uma hora da cidade em estradas sinuosas entre montanhas e bosques de arvores gigantes e esquivando ciclistas e famílias inteiras praticando esporte chegamos a poética Yountville. Paraiso dos amantes do bom vinho, produzido localmente e reconhecido mundialmente, na pequena cidade encontramos diferentes vinhedos, degustação e restaurantes Michelline Stars. Aconselho a fazer reserva pelo menos dois meses antes!De hotéis luxuosos, a conhecer o processo de cultivo do vinho; da cultura hippie e boutiques locais ao boom de empresas de tecnologia, startups e headquarters das maiores companhias .com; da cultura a arquitetura e esportes, São Francisco esbanja glam e garante uma agenda repleta e diversa para qualquer visitante!